Natural & Healthy Life オーガニックって何?②

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何となく知ってはいるけど、名前だけ先行して実際のところよくわからないという方も多いのでは?
空前オーガニックブームである今、せっかくのこの機会にオーガニックについて知っていきましょう。

そもそもなぜオーガニックが世界的に広まっているのか。
それは、有害化学物質が生態系に影響を及ぼしてきているからです。

有害化学物質は農薬に多いんです。
これまで私たち人間は、生産性と効率化を重視してたくさんの農薬を使い、農産物を栽培してきました。
どんな風害・害虫にも負けることなく育てるために。

使用した農薬は海を越え、ホッキョクグマのもとまで運ばれました。
そして、彼らの体内に蓄積するという惨事が起こったのです。
大量の有害化学物質がホッキョクグマの体内から見つかりました。
これは動物だけではありません。
私たち人間にも同じことが起こりうるのです。

つまり、農薬を使わないことは、私たち人間を、いや、地球上の生物を守るために必要なことなのです。


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2016年01月26日 | Posted in super foods | タグ: Comments Closed 

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