田辺ブログ 14回目(甘酒⑤)

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アマンクラアンバサダーの田辺です。

前回に引き続き甘酒のお話しです。

 

甘酒の栄養素と効果について。

甘酒に含まれる「コウジ酸」。
聞いたことありますか?

麹にしか含まれない物質で、抗酸化作用が強いため活性酸素を減らす作用があると言われています。メラニン色素を分解する作用も強く、美白効果が高いため「飲む化粧水」とよばれることもあります。経口摂取によっても十分な効果を期待できますが、熱を加えると効果がなくなるため生のままの摂取がおすすめです。


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2017年04月15日 | Posted in amankula info, blog, blog-tanabe | | Comments Closed 

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