田辺ブログ 7回目(味噌⑤)

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アマンクラアンバサダーの田辺です。

今回のテーマは前回に引き続き【味噌】についてです。

豆についてですが、大豆を使うことが多いと思います。

大豆と一言にいっても、品種によって味が違うのでお気に入りの大豆を探すのも良いと思います。

また大豆にこだわらず、黒豆やひよこ豆でも作れるのでいろんな豆でぜひ試してみてください。

 

 


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2017年02月25日 | Posted in amankula info, blog, blog-tanabe | | Comments Closed 

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